2019 Grauer Burgunder trocken, Achkarrer Schlossberg, Achkarren eG
Über diesen Wein
Dieser exklusiv von Kellermeister Christoph Rombach für Rindchen kreierte Graubburgunder stammt aus ausgewählten Parzellen der Große-Gewächs-Lage Schlossberg - dank seiner Vulkanböden eine der Aushängeschilder des Kaiserstuhls. Schon im Duft dieser Kitzel: Saftige Ananas, Orange und Aprikose stürmen voran, gekrönt von etwas Haselnusskrokant und dieser unwiderstehlichen steinigen Note. Gleiches am Gaumen: Eine geradezu vulkanisch-mineralische Tiefe sorgt für die nötige Struktur, damit sich all die Frucht, Wucht, Opulenz und der ganze Schmelz ungehemmt ausbreiten können. Endlos.
9,75 €* 0,75l (1 l = 13,00 €)
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Art.Nr. 717200119
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- Beste Winzergenossenschaft Badens 2019
- 1 Traube - Gault&Millau 2020
- 1 Stern - VINUM Wineguide 2020
| Farbe | weiß |
|---|---|
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Qualitätsstufe | Qualitätswein |
| Rebsorte | Grauburgunder |
| Lage | Achkarrer Schlossberg |
| Region / Gebiet | Baden |
| Land | Deutschland |
| Weingut/Abfüller | Achkarren eG, 79235 Vogtsburg, Deutschland |
| Menge | 0,75 l |
| Alkohol | 13,5% vol |
| Restzucker | 1,2g / Liter |
| Säure | 6,1g / Liter |
|---|---|
| Extrakt | 22,6g / Liter |
| Ausbau | Großes Holzfass |
| Hektarertrag | 70 hl / ha |
| Boden | Vulkangestein |
| Passt zu | Kalbsbraten, Grillwurst, Käsespätzle, Lauch |
| Lagerfähig bis | 2022 |
| Trinktemperatur | 8-10 °C |
| Verschlussart | Schraubverschluss |
| Kennzeichnung | enthält Sulfite |