2020 Gavi DOCG "Il Borgo", La Raia
Über diesen Wein
In der Nase eine quicklebendige Frucht, dazu die Gavi-typische florale Note und der Duft frisch gemähter Wiesen. Am Gaumen ein starker "Hier bin ich!"-Antritt, zu dem sich - voll bewusst, in welcher Liga man spielt - gelbe Sommerfrüchte und ein Hauch Grüner Apfel gesellen. Der jugendliche Spritzer Gärkohlensäure kitzelt angenehm frech den Gaumen.
10,80 €* 0,75l (1 l = 14,40 €)
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Art.Nr. 106500320
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- biodynamisch hergestellt
| Farbe | weiß |
|---|---|
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Qualitätsstufe | DOCG |
| Rebsorte | Cortese |
| Region / Gebiet | Piemont |
| Land | Italien |
| Weingut/Abfüller | La Raia, 15067 Novi Ligure (AL), Italien |
| Menge | 0,75 l |
| Alkohol | 13,0% vol |
| Restzucker | 1,8g / Liter |
| Säure | 5,4g / Liter |
|---|---|
| Extrakt | 18,1g / Liter |
| Ausbau | Stahltank |
| Hektarertrag | 75 hl / ha |
| Boden | Lehm, Kalkstein |
| Passt zu | Zander mit Zitronen-Dill-Butter, Tagliatelle Vongole, getrüffeltem Kartoffel-Blumenkohl-Tarte |
| Lagerfähig bis | 2024 |
| Trinktemperatur | 10-12 °C |
| Verschlussart | Diam |
| Kennzeichnung | enthält Sulfite |