2018 Crémant Pfalz Brut "Senator", Schloss Wachenheim
Über diesen Wein
Im Herzen der Pfalz, umgeben von einigen der besten Weinlagen Deutschlands, liegt das Stammhaus von Schloss Wachenheim. Dieser in traditioneller Flaschenreifung erzeugte weiße Crémant Brut ist eine Cuvée aus Chardonnay, Riesling und Spätburgunder. Letzterer fügt dem brillanten Pfirsichduft einen Hauch von Himbeere und Mandel-Brioche hinzu. Am Gaumen besticht das dichte Mousseux und die finessenreiche Frucht, unterlegt mit einer Prise Kräutern und feiner Mineralik. Ein unendlich sinnlicher Ausklang lässt den Gaumen vibrieren.
14,80 €* 0,75l (1 l = 19,73 €)
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Art.Nr. 708210818
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| Farbe | prickelnd |
|---|---|
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Qualitätsstufe | Qualitätsschaumwein |
| Rebsorte | 29% Spätburgunder, 20% Weißburgunder, 19% Schwarzriesling, 16% Riesling, 16% Chardonnay |
| Land | Deutschland |
| Weingut/Abfüller | Schloss Wachenheim AG, Niederkircher Str. 27, 54294 Trier, Deutschland |
| Menge | 0,75 l |
| Alkohol | 12,0% vol |
| Restzucker | 5,9g / Liter |
| Säure | 6,1g / Liter |
|---|---|
| Extrakt | 19,1g / Liter |
| Ausbau | Stahltank |
| Passt zu | Servieren Sie diese Spezialität zu rosa gebratenem Fleisch wie z. B. Rehkeule oder Filetsteak. Auch mit Schafskäse überbackenen Croustini, frischem Basilikum und weißem Aceto Balsamico sind ein Genuss |
| Lagerfähig bis | 2023 |
| Trinktemperatur | 7 °C |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Kennzeichnung | enthält Sulfite |