2016 Chianti Classico Riserva DOCG, Azienda Agricola I Sodi

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Über diesen Wein
Wenn das Chianti Classico das Alpha allen italienischen Weines ist, dann ist diese Riserva das Omega. Die kargen Mergel-Schiefer-Böden der Toskana geben der Rebsorte Sangiovese dieses unnachahmlich kirschig-vibrierende Temperament. Im Zusammenspiel mit der sanftmütigen Würze des kleinen Eichenfasses entsteht dann jenes faszinierende Geschmackserlebnis, das man Grandezza nennt.
19,30 € 14,95 €* 0,75l (1 l = 19,93 €)
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Art.Nr. 105300216
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23 + 1 Flasche gratis
Verfügbarkeit im Kontor
Farberot
Geschmacksrichtungtrocken
QualitätsstufeRiserva
Rebsorte95% Sangiovese, 5% Canaiolo
Region / GebietToskana
LandItalien
Weingut/AbfüllerI Sodi, 53013 Gaiole in Chianti (SI)
Menge0,75 l
Alkohol14,5% vol
Restzucker0,6g / Liter
Säure5,4g / Liter
Extrakt28,9g / Liter
Ausbau18 Monate Barrique und Tonneau
Hektarertrag50 hl / ha
BodenMergel, Ton, Schiefer
Passt zugebratenem Rind und Wild, toskanischem Schweinebraten, Vorspeisen mit Fleischsauce
Lagerfähig bis2027
Trinktemperatur18°-20°C
VerschlussartNaturkorken
Kennzeichnungenthält Sulfite

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