2011 Carménère "Microterroir", Casa Silva
Über diesen Wein
Dieser Wein kommt schon dickflüssig aus der Flasche, fast unwillig. Wenn Sie das Glas in Schwingung versetzen, drängen Cassis-, Schwarzkirsch-, Schokoladen- und Kokosdüfte mit Macht nach draußen. Im Mund entwickelt dieser Tropfen aus der Einzellage Los Lingues dermaßen viel dynamische Beerigkeit, schmelzige Wucht und philosophische Tiefe, dass es Sie sinnensatt in die Sofaecke drückt.
Beim „Carménère al Mundo 2018“, der bedeutensten Challenge unter Chiles-Topwinzern hat eine hochkarätige Jury den 2011er „Microterroir“ auf den Thron des weltbesten Carménère gehoben.
Beim „Carménère al Mundo 2018“, der bedeutensten Challenge unter Chiles-Topwinzern hat eine hochkarätige Jury den 2011er „Microterroir“ auf den Thron des weltbesten Carménère gehoben.
38,80 €* 0,75l (1 l = 51,73 €)
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Art.Nr. 501000611
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- 95 Punkte Tim Atkin
- 'Bester Carménère Chiles 2018' - Asociación de Ingenieros Agrónomos Enólogos de Chile
- 91 Punkte Robert Parker
- Großes Gold - Berliner Wein Trophy 2020
| Farbe | rot |
|---|---|
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Rebsorte | Carménère |
| Lage | Los Lingues |
| Region / Gebiet | Colchagua Valley |
| Land | Chile |
| Weingut/Abfüller | Casa Silva, 3070000 San Fernando, Chile |
| Importeur | Rindchen's Weinkontor GmbH & Co. KG, D-25474 Bönningstedt |
| Menge | 0,75 l |
| Alkohol | 14,5% vol |
| Restzucker | 2,2g / Liter |
|---|---|
| Säure | 3,4g / Liter |
| Ausbau | 12 Monate im Holzfass |
| Hektarertrag | 50 hl / ha |
| Boden | sandige und lehmige Schwemmböden |
| Passt zu | Lamm, Geflügel, Steak, spanischer Küche |
| Lagerfähig bis | 2023 |
| Trinktemperatur | 16°-18°C |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Kennzeichnung | enthält Sulfite |