2014 Blauburgunder, trocken, Barrique,"Groß Fritz"

Groß Fritz? Großartig! Kultwinzer und fast-Schweizer Hanspeter Ziereisen schafft es auch im sonnenverwöhnten Südbaden die mehr als divenhafte (und sonst eher kühlere Gefilde bevorzugende) Edelrebe Pinot Noir auf Eleganz zu trimmen. Unglaublich wieviel Geschmack er den lediglich 12,5% vol. entlocken kann. Saftige Kirschfrucht, ein Hauch Johannisbeere, herrliche Kräuterwürze, animierende Frische. Die Tannine samtig weich und doch strukturiert. Das ist Alte Schule Burgund auf allerhöchstem Niveau. Beziehungsweise Vieille École de Bourgogne - wo derartige Wonnetropfen selbstredend das Dreifache kosten. Wer auch nur annähernd dem Spätburgunder zugeneigt ist, findet hier einen neuen Lieblingswein.