HOCHGENUSS August 2021

»Himmlisch!«

Feiner Wein von Mönchen. Nichts Ungewöhnliches. Zumindest im 17. Jahrhundert als das Château de Massiny erbaut wird, zu dem auch die Domaine Terre Davau gehört. Doch erst Anfang des 20. Jahrhunderts werden dann die ersten Weingärten 8 Kilometer nordwestlich von Avignon angelegt. Um den heimkehrenden Missionaren der klitzekleinen Kongregation der »Söhne von der Heiligen Familie« an der südlichen Rhône ein Zubrot zu ermöglichen. Die ältesten im Ertrag stehenden Reben sind heute weit über 80 Jahre alt – wie viele Ordensbrüder auch. Deshalb wird das Weinmachen in junge weltliche Hände gelegt: Florian André übernimmt die Verantwortung für das Gut und stellt gleich um auf zertifiziert biologische Bewirtschaftung. Viel muss er nicht ändern, denn die Reben in bester Topographie am Südhang haben natürlich Etliches an Handarbeit erfahren und nie Herbzide oder Ähnliches gesehen. Sein Credo hierbei: Maximaler Ausdruck des Terroirs bei minimalstem Einfluss auf die Umwelt. Das gelingt Florian bei diesem großartigen Vertreter der AOC Lirac mit einer beeindruckenden Tiefe und Eleganz - durchaus auf Augenhöhe mit dem berühmtesten Rhône-Cru Châteauneuf-du-Pape!

Die prominenten Rebsorten des Südens, Grenache und Syrah perfekt komponiert von Winzer Florian André. Sonnensatte Aromen von reifen Brombeeren und Schwarzkirschen und Lakritz. Der Mistral bringt Frische und die Kräuternoten der Garrigue. Die samtigen Tannine geleiten sanft ins lange Finale. Groß!

— Roman Bergold

 

 

2019 Lirac AOC Domaine Terre Davau<br /><br />
  • bio-zertifiziert
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2019 Lirac AOC Domaine Terre Davau

rot, trocken, Rhône, Frankreich

Die Rhône-Cru der AOC Lirac nennen viele in einem Atemzug mit Châteauneuf-du-Pape. Die prominenten Rebsorten des Südens, Grenache und Syrah, hat Winzer Florian André hier perfekt komponiert . Sonnensatte Aromen von reifen Brombeeren und Napoleonkirschen. Der Mistral bringt Frische und die Kräuternoten der...
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ArtNr. 225200119

19,80 € 15,80 €* 0,75l (1 l = 21,07 €)
Verfügbarkeit im Kontor
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Sangiovese Montecucco DOCG, Amantis merken 16% sparen
2016 Sangiovese Montecucco DOCG, Amantis
rot, trocken, Toskana, Italien

Paolo Vagagginis "Amantis" ist einer der besten Sangioveses der Toskana und die Inkarnation dessen, was man aus dieser grandiosen Rebsorte machen kann. In der Nase umfängt Sie ein ungemein lebhafter Duft nach Beerenfrüchten, Waldboden, Wacholder und Zimt. Es folgt ein samtig-intensiver, aber unfassbar vitaler...
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ArtNr. 108900116

23,50 € 19,80 €* 0,75l (1 l = 26,40 €)
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Saint Saturnin "Saturne" merken
2018 Saint Saturnin "Saturne"
rot, trocken, Languedoc-Roussillon, Frankreich

Der "Saturne" ist eine himmlische Entdeckung aus dem Weinkosmos Languedoc. Brombeeren, reife Kirschen, Walderbeeren, Granatapfel, und eine Messerspitze Wiesenkräuter umkreisen die Nase. Dank behutsamem Ausbau im Holz ein unverfälschter und herausragender Botschafter seines südfranzösischen Terroirs. Er zeigt...
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ArtNr. 218600118

19,80 €* 0,75l (1 l = 26,40 €)
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Champagner Brut, Veuve Eugénie Bézard merken
Champagner Brut, Veuve Eugénie Bézard
prickelnd, trocken, Champagne, Frankreich

Eugénie Bézard bietet so manch prominenter Witwe – französisch: Veuve – die Stirn. Dank hohem Anteil von Pinot Meunier mit einzigartigem Aroma: reifer Apfel, Mandelblüte und frisch gebackene Brioche. Die feine Perlage jongliert verspielt auf dem cremigen Nachklang des goldgelben Rebensafts. Deshalb gilt...
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ArtNr. 200118100

29,80 €* 0,75l (1 l = 39,73 €)
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Cabernet Franc, The Cab, Muratie merken
2018 Cabernet Franc, The Cab, Muratie
rot, trocken, Stellenbosch, Südafrika

Gutsbesitzer Rijk Melck öffnet für "The Cab" die Schatztruhe seiner ebenso traditionsreichen wie großartigen Lagen im Herzen von Stellenbosch. Pflaume, Schokolade, Heidelbeere, Unterholz und ein kleiner Hauch Tabak - es betört Sie ein Füllhorn von Düften. Im Gaumen entdecken Sie neben großer Kraft auch eine...
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ArtNr. 600400118

18,95 €* 0,75l (1 l = 25,27 €)
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2019 Silvaner Alte Reben Reserve, Max Müller I
weiß, trocken, Franken, Deutschland

Christian Müller, tonangebende Persönlichkeit unter den jungen Frankenwinzern, entlockt seinen direkt am Main liegenden Muschelkalk-Steillagen diesen Silvaner von Geltung. Nach einjähriger Lagerung auf der Feinhefe beglückt der Wein mit schönem Schmelz, draller gelben Frucht, hintergründiger Mineralik,...
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ArtNr. 702700519

18,90 €* 0,75l (1 l = 25,20 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Primitivo di Manduria "Gloria", Vigneti Reale merken
2018 Primitivo di Manduria "Gloria", Vigneti Reale
rot, Apulien, Italien

Die Nase wird vom tiefen Duft nach Waldbeerkompott, Mittelmeerkräutern, Süßholz und Vanille ins Glas gezogen. Am Gaumen zeigt er sich mit komplexer Extraktsüße und samtener Tanninstruktur, bevor er mit unergründlicher Tiefe und unendlicher Sanftmut ausklingt. Einzigartig!
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ArtNr. 103900518

23,80 €* 0,75l (1 l = 31,73 €)
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Pouilly-Fumé "Les Calcis", Pascal Tabordet merken
2018 Pouilly-Fumé "Les Calcis", Pascal Tabordet
weiß, trocken, Loire, Frankreich

Nur in ausgewiesenen Lagen rund um Pouilly an der Loire finden sich die Feuersteinböden, deren rauchige Mineralik - Fumé - dem Wein seinen Namen gibt. „Les Calcis“ wird in gebrauchten Barriques vergoren und ausgebaut. Pascal Tabordets Flaggschiff begeistert mit Aromen von Grapefruit, Orangenzeste und Edelholz....
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ArtNr. 203430818

24,80 €* 0,75l (1 l = 33,07 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Priorat DO Qualificada "Marge", Celler de l'Encastell merken
2018 Priorat DO Qualificada "Marge", Celler de l'Encastell
rot, trocken, Priorat, Spanien

Sehr dunkles Rot, ins Lila spielend - Sie ahnen sicher schon das Feuerwerk, das Sie erwartet: ein warmer, intensiver Duft nach Holunder, Schiefer und Schokolade. Am Gaumen körperreich, dicht, die Schoko-Noten kehren zurück, dazu eine Spur Brombeere und sanfte Gerbstoffe. Lange - ganz lange - schmecken Sie diesem...
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ArtNr. 402806818

21,95 €* 0,75l (1 l = 29,27 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Priorat DO Qualificada "Marge", Celler de l'Encastell merken
2017 Priorat DO Qualificada "Marge", Celler de l'Encastell
rot, trocken, Priorat, Spanien

Sehr dunkles Rot, ins Lila spielend - Sie ahnen sicher schon das Feuerwerk, das Sie erwartet: ein warmer, intensiver Duft nach Holunder, Schiefer und Schokolade. Am Gaumen körperreich, dicht, die Schoko-Noten kehren zurück, dazu eine Spur Brombeere und sanfte Gerbstoffe. Lange - ganz lange - schmecken Sie diesem...
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ArtNr. 402806817

21,95 €* 0,75l (1 l = 29,27 €)
Verfügbarkeit im Kontor
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