Shop der Deutschen See
Geräucherte Heilbuttfilet-Happen

Fisch und Wein

Kraftvolle Weine zu Räucherfisch und Fischkonserven

Bei und in Fischkonserven reichern sich die herzhaften Aromen (umami) an. Hinzu kommt die intensive Rauchnote.

Bei Weißweinen sind hier die üppigen Rebsorten wie der oder in ihrem Element oder auch barrique-gereifte Weißweine. Großartig schmeckt auch ein deutscher zur Räucherforelle.

Kraftvolle Weine zu Räucherfisch und Fischkonserven

Grande Réserve Blanc, Haut-Blanville merken
2020 Grande Réserve Blanc, Haut-Blanville
weiß, trocken, Languedoc-Roussillon, Frankreich

Tauchen Sie ein in den Duft nach Birne, Pfirsich, Mandarine, Butter und Karamell. Die letzteren beiden Noten zeugen vom gepflegten Barrique-Ausbau, der auch für diesen gewissen Schmelz am Gaumen verantwortlich ist. Dazu hat die Grande Réserve genau das Maß an hingetupfter Säure, das ein richtig guter Wein braucht...
mehr Details

ArtNr. 209701020

9,80 €* 0,75l (1 l = 13,07 €)
Verfügbarkeit im Kontor
2019 Grauburgunder trocken "Großes Holz" Weingut Gabel
weiß, trocken, Pfalz, Deutschland

Mit seinem genialen Händchen gibt Oliver Gabel seinem Grauburgunder genau das mit auf den Weg, was so vielen anderen fehlt: Eleganz. Die Nase erfreuen Noten von Walnüssen, Mandelblüte, Birne und Pfirsich. Der behutsame Ausbau im großen Holzfass bringt den typischen Grauburgunder-Schmelz, der den Gaumen noch nach...
mehr Details

ArtNr. 714400519

9,80 €* 0,75l (1 l = 13,07 €)
Verfügbarkeit im Kontor
2018 Spätburgunder trocken "vom Kalkstein", Weingut Neiss
rot, trocken, Pfalz, Deutschland

Mandeln, Walderdbeeren und eine Messerspitze Kakao - wer kann bei so einer Nase schon Nein sagen? Und am Gaumen geht es genauso weiter, hier ist alles an der richtige Stelle: die elegante Himbeerfrucht, die zarte Säure, der weiche Ausklang, der Lust auf mehr macht. Top!


mehr Details

ArtNr. 700700218

9,95 €* 0,75l (1 l = 13,27 €)
Verfügbarkeit im Kontor

Weine zu Süßwasserfischen

Hier finden Sie die beste Wein-Begleitung zu Süßwasserfisch aus Teichwirtschaft

mehr Details

Weine zu Fischen mediterraner Art

Hier finden Sie die beste Wein-Begleitung zu Fisch mit kraftvollen Aromen, á la mediterraner Küche

mehr Details

Weine zu Seefisch

Hier finden Sie die beste Wein-Begleitung zu Seefisch, welcher mit filigranen Aromen und einer natürlichen Salzigkeit begeistert

mehr Details

Weine zu Meeresfrüchten

Hier finden Sie die beste Wein- und Champagner-Begleitung zu Meeresfrüchten

mehr Details
*Preis inkl. gesetzl. MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten

Artikel wurde hinzugefügt

Der ausgewählte Artikel wurde Ihrem Merkzettel erfolgreich hinzugefügt

Artikel wurde hinzugefügt

Der ausgewählte Artikel wurde Ihrem Warenkorb erfolgreich hinzugefügt

Hier können Sie sehen, ob ein Produkt im Rindchen-Kontor Ihres Vertrauens verfügbar ist. Um genaue Mengen zu erfahren oder Reservierungen vorzunehmen, rufen Sie bitte direkt im betreffenden Kontor an.