Shop der Deutschen See
Austern auf Eis

Fisch und Wein

Meeresfrüchte zu Champagner und Weinen

besitzen wohl den frischesten Geschmack aller edlen Genussmittel – und diesem Superlativ begegnet man traditionsgemäß mit , dem Meeresrauschen in Flaschenform.

Selbstverständlich ist auch ein exzellenter Crémant eine Option. Oder ein vorzüglicher Cava. Meeresfrüchte haben im Allgemeinen die gleichen Weinvorlieben wie Meeresfrisch: Knackig, mineralisch, athletisch.

Champagner & Weine zu Meeresfrüchten

Champagner Extra Brut, Mailly Grand Cru merken
Champagner Extra Brut, Mailly Grand Cru
prickelnd, trocken, Champagne, Frankreich

In der Nase ein Aroma von Weißdorn. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer außerordentlichen Geschmacksfülle. Zarte Kaffeearomen untermalen die Wahrnehmung von Zitrusfrüchten und verbinden sich in harmonischer Weise mit den Noten getrockneter Früchte.
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ArtNr. 203711000

38,50 €* 0,75l (1 l = 51,33 €)
Verfügbarkeit im Kontor
2012 Cava Castellroig Reserva, Brut Nature, Sabaté i Coca
prickelnd, trocken, Catalunya, Spanien

Die Rebsorte Xarel-lo (sprich: Scharello) ist die Basis dieser wunderbar cremigen Reserva, die mindestens 24 Monate auf der Hefe lagert. Die Nase nimmt Aromen von Fenchel, Birnen und Brioche wahr, im Mund zeigt sich ein voller Körper, der mit frischer Eleganz die Kehle hinuntergleitet. Die Kraft der Reben ist das...
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ArtNr. 404400112

19,80 €* 0,75l (1 l = 26,40 €)
Verfügbarkeit im Kontor
GerdsGeheimtipp
Txakoli Gañeta merken
2015 Txakoli Gañeta
weiß, trocken, Getariako Txakolina, Spanien

GERDS GEHEIMTIPP im August 2016: Gewachsen in der Nähe der atlantischen Küste hat er eine faszinierende, dezent hingetupfte Mineralität, ein pikantes, salzig-meerbrisig untermaltes Säureschwänzchen und eine herrlich erfrischende Art - mit nur 11% vol. Alkohol.
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ArtNr. 406300115

11,95 €* 0,75l (1 l = 15,93 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Muscadet Sèvre et Maine AOC "Clos de la Fontaine", Vieilles Vignes - Sur lie, Domaine La Foliette merken
2016 Muscadet Sèvre et Maine AOC "Clos de la Fontaine", Vieilles Vignes - Sur lie, Domaine La Foliette
weiß, trocken, Loire, Frankreich

Kristallklar und mineralisch kommt dieser Tropfen daher und mit seinem Duft, der an eine salzige Atlantikbrise erinnert, ist er geradezu prädestiniert für alle Arten von Meeresfrüchten. Filigran präsentiert sich die Nase, mit wunderbaren Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Holunderblüte, dazu eine Prise...
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ArtNr. 201241516

8,95 €* 0,75l (1 l = 11,93 €)
Verfügbarkeit im Kontor

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