Rothlauf Silvaner VDP.Großes Gewächs
| Allergene | enthält Sulfite |
|---|---|
| Auszeichnungen | 98 Punkte - James Suckling; 94 Punkte und "Weingut des Jahres 2022" - Eichelmann Weinführer 2022; 4 Sterne VINUM Wineguide 2022; 4 Sterne falstaff Wein Guide 2022 |
| Farbe | weiß |
| Ausbauart | 60% Betonei, 25% Holzfass, 15% Edelstahl |
| Bio-Nummer Hersteller | DE-ÖKO-006 |
| Boden | Muschelkalk |
| Passt zu | Zweierlei vom Reh mit Selleriecreme an gebratenen Pfifferlingen |
| Qualität | VDP.Großes Gewächs |
| Rebsorte | Silvaner |
| Restzucker | 0,7 g / Liter |
| Säure | 5,9 g / Liter |
| Verschlussart | Schraubverschluss |
| Weintyp | Weißwein |
| genießen bis | 2031 |
| optimale Trinktemperatur | 8°C |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Region | Franken |
| Jahrgang | 2020 |
| Geschmack | trocken |
| Bio | Bio |
| Alkoholgehalt | 13,0 % vol |
| Hersteller / Abfüller | Weingut Rudolf May, Im Ebertstal, 97282 Retzstadt |
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Franken
Auf dem Weg in die nationale Spitzengruppe – In Franken klafft die Qualitätsschere nach wie vor weit auseinander: Auf der einen Seite Traditionsgüter, die meinen, sich auf dem verblassenden Glanz des Bocksbeutels ausruhen zu können. Auf der anderen Seite Top-Betriebe, die aus den Spitzenlagen das Bestmögliche machen und in der nationalen Spitzengruppe mitspielen. Ein Geheimtipp im Preis-Genuss-Verhältnis ist die kleine Enklave Tauberfranken, die offiziell zu Baden gehört, aber klimatisch und geologisch gesehen mit die "fränkischsten" Weine des ganzen Gebiets liefert.
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