| Region | Nahe |
|---|---|
| Jahrgang | 2021 |
| Produktnummer: | 7006600521 |
Bacchus
| Allergene | enthält Sulfite |
|---|---|
| Auszeichnungen | 2 Trauben - Gault&Millau 2020; 2,5 Sterne - Eichelmann Weinführer 2022; 1 Stern - VINUM Weinguide 2022; |
| Farbe | weiß |
| Ausbauart | Edelstahlfass |
| Boden | Rotliegender Lehm |
| Passt zu | Blauschimmelkäse, Eis/Sorbet/Parfait, Asiatische Küche |
| Qualität | Deutscher Prädikatswein – Spätlese |
| Rebsorte | Bacchus |
| Restzucker | 66,0 g / Liter |
| Säure | 7,5 g / Liter |
| Verschlussart | Schraubverschluss |
| Weintyp | Weißwein |
| genießen bis | 2024 |
| optimale Trinktemperatur | 8-12 °C |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Region | Nahe |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | lieblich |
| Alkoholgehalt | 8,5 % vol |
| Hersteller / Abfüller | Weingut Udo Weber, Soonwaldstrasse 41, 55569 Monzingen |
- 2 Trauben - Gault&Millau 2020
- 2,5 Sterne - Eichelmann Weinführer 2022
- 1 Stern - VINUM Weinguide 2022
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Nahe
Die Nahe zählt zu den kleineren, gleichwohl spannendsten Anbaugebieten in Deutschland. Die Vielfalt der geologischen Formationen hier ist unerreicht: Steile, schieferige Hänge wie an der Mosel finden sich z.B. ebenso wie fruchtbare Lehm-Löss-Böden wie in Rheinhessen. In ihrer Gesamtheit haben es die Nahewinzer versäumt, das außerordentliche Qualitätspotenzial und die Vielfalt der Region angemessen zu kommunizieren. So sind es letzlich einzelne, verdienstvolle Familien, die in der Welt der Weinkenner mit großen Gewächsen auf sich aufmerksam machen. Wir haben für Sie einige Spitzen-Erzeuger ausgewählt, die mit gewaltigen Anstrengungen den Sprung unter die anerkanntesten deutschen Weingüter geschafft haben.
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Weingut Udo Weber
Es musste so kommen. Als Laura Weber – Tochter des Winzerpaars Sabine und Udo Weber aus Monzingen – im Jahr 2014 Weinkönigin an der Nahe wurde, hatten viele schon das Gefühl: Das kommt noch mehr! Und sie sollten Recht behalten. Laura hatte das gekonnte Winzerhandwerk daheim stets vor der Nase, wollte aber nicht ohne wissenschaftliche Fundierung durch die Weinberge stiefeln: Sie machte in Geisenheim den Bachelor of Sience in Weinbau und Oenologie. Danach folgten die Lehr- und Wanderjahre: Bei der Kellerei Reh-Kendermann in Bingen, dem Weingut Bischel in Appenheim und auf dem Johannishof Reinisch im österreichischen Tattendorf erweiterte sie ihren Horizont – das Ziel immer im Blick: Die eigenen Weine!
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