Selten: Shiraz Rosé

Auch Winzer sind nur Menschen. Und darum handeln sie getreu der Devise: "Warum etwas als Rosé vermarkten, das ich teuer als Roten verkaufen kann?"

Eine dankenswerte Ausnahme macht das südafrikanische Weingut Allée Bleue, das zu den Stars von Franschhoek, der französisch geprägten Hugenotten-Hochburg, gehört. Mit wohltuendem Understatement erzeugt Winemaker Van Zyl du Toit einen Shiraz Rosé namens "Starlette", der sich im Glas als Gewächs von einem anderen Stern entpuppt.

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Gotthard Scholz

(WEIN NEWS April 2014)