Jahrgang 2014
Region Cahors
Art-Nr. 2008900214

Cahors Grand Vin

Château de Chambert
Ein Malbec aus dem Cahors, der Ursprungsregion der Rebsorte, mit Überzeugungskraft. Philippe Lejeune setzt auf Biodynamik, wilde Hefen, Gärung in Betontanks und Ausbau im großen Holz. Die Nase würzig und einladend: Aromen von Holunderbeeren, Blaubeerkompott, Schokolade, Eisen und Zigarrenkiste. Am Gaumen von großer Struktur und Tiefe, von grandioser Substanz mit viel Fruchtsüße. Die machtvollen Tannine sind wunderbar präsent und wohlmeinend. Eine untergründige Säureader haucht dem Wein Leben ein und trägt ihn weit über den Gaumen hinaus in den gigantischen Nachklang. Eine Offenbarung!

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Allergene enthält Sulfite
Auszeichnungen Gold - Berliner Wein Trophy 2022; 94 Punkte - The Wine Enthusiast 2019, 17 von 20 Punkte - RVF Guide Vert Meilleurs Vins de France
Farbe rot
Ausbauart Barrique
Boden Lehm, Kalkstein
Passt zu rotem Fleisch
Qualität Cahors AOC
Rebsorte Malbec
Restzucker 1,0 g / Liter
Säure 3,6 g / Liter
Verschlussart Naturkorken
Weintyp Rotwein
genießen bis 2025
optimale Trinktemperatur 16-17 °C
Herkunftsland Frankreich
Region Cahors
Jahrgang 2014
Geschmack trocken
Bio Bio
Alkoholgehalt 13,5 % vol
Hersteller / Abfüller Chambert Vignobles, Les Hauts Côteau, FR-46700 Floressas

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Cahors

Region

Die Tradition des Cahors-Weines geht bis weit ins Mittelalter zurück. Einst gepriesen als "Der Wein der Zaren und der Päpste" versank die Region Cahors, im Südwesten Frankreichs zwischen Bordeaux und der Gascogne gelegen, nach der Reblauskatastrophe in die Bedeutungslosigkeit. Nur die schlauen Bordelaiser Weinhändler wussten noch um das Potenzial und die Kraft, die den Böden und Weinen von Cahors innewohnen. So begannen sie klammheimlich, die besten Cahors-Weine heranzuschaffen, um ihre teuren Bordeaux-Weine in schwächeren Jahren etwas aufzubrezeln. In den letzten Jahren ist die Region aber wieder im Aufwind: Immer mehr der alten Châteaus werden renoviert, Keller und Rebberge auf Vordermann gebracht.

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Kategorie Frankreich

Frankreich

Herkunftsland

Frankreich ist unbestritten das Weinland Nummer eins der Welt. Bis heute orientieren sich Winzer und Weinnationen an den Vorgaben aus dem Mutterland des Weins. Klingende Namen wie Bordeaux, Burgund oder Rhône sind in aller Munde. Und natürlich: Champagner, Inbegriff für Luxus und Savoir-vivre! Seit ein paar Jahrzehnten müssen sich jedoch auch die Weine aus Frankreich dem harten Wind des internationalen Wettbewerbes stellen.

Die Reaktion – französische Weine werden moderner und individueller. Wir haben für Sie rassige Weißweine, finessenreiche Rotweine und elegante Prickler aus Frankreich zusammengestellt.


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