2012 Rivaner trocken, Grafenstück, Lauermann & Weyerweiß, trocken, Pfalz, Deutschland
Von dieser Jugendlichkeit und Leichtigkeit können Federn nur träumen: Er startet, schön kühl mit Obstaromen wie Ananas, roter Apfel und Honigmelone. Ganz viel traubiges Gefühl am Gaumen. Da fängt selbst die Picknickdecke an zu schweben. Essensempfehlung: Ein paar aufgeschnittene Früchte.
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-minervois-frankreich-202913900f.jpg "Oliven Picholine, Cooperative L`Oulibo (200g)")
Oliven Picholine, Cooperative L`Oulibo (200g)Minervois, Frankreich
Herrlich fruchtig, mit einem hauchzarten Nuss-Mandel-Aroma. Die Früchte sind fest und eignen sich wunderbar zum Knabbern nebenbei oder als Vorspeise. Vergessen Sie die salzigen, sauren oder bitteren Vertreter, die Ihnen in jedem zweiten Restaurant oder aus dem Supermarkt entgegen purzeln. Hier kommt die zarteste Versuchung, seit es Oliven im Glase gibt!
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2012 Rosso di Sicilia, "Donne del Sole", Settesolirot, trocken, Sizilien, Italien
Duftet wie ein leckeres Kompott roter Beeren - dieser Wein hat genau das richtige Maß an Fruchtigkeit und Frische. Am Gaumen präsentiert sich diese Cuvée aus den lokalen Rebsorten Nero d'Avola und Nerello Mascalese wie ein echter Sizilianer: butterweich :-)
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2012 Camparrón Blanco, "Albus", Bodegas Francisco Casas, Moralesweiß, trocken, Toro, Spanien
Orangen im Duft, Orangen auch im Geschmack kongenial unterstützt von einem Hauch Mandarine - dieser Weiße aus der Rebsorte Malvasia bietet Frische und Leichtigkeit, die allseits glückliche Mienen hinterlässt. Nicht zu vergessen die entschieden mineralische Note, die dem Wein eine für dieses Preissegment seltene Klasse verleiht.
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2012 Vinho Branco, "850", Sogevinusweiß, trocken, Douro, Portugal
Mit ganz feiner Blume und würzigen Aromen betört dieser Weißwein aus den weltberühmten Schieferlagen des portugiesischen Dourotals. In der Nase finden sich neben nussigen Anklängen auch ein Hauch weißer Pfeffer und Muskat. Viel Wein fürs Geld!
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-emilia-romagna-italien-104401325f.jpg "Aceto Balsamico di Modena, Casa Emilia, (500ml)")
Aceto Balsamico di Modena, Casa Emilia, (500ml)Emilia Romagna, Italien
Ein elegantes Tröpfchen mit feiner, milder Würze.
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2012 Verdejo, "Lazarillo", Jesús del Perdónweiß, trocken, La Mancha, Spanien
Dieser grüngoldene, aromatische Wein aus der La Mancha bezaubert mit seiner zupackenden Frucht, seinem kecken Näschen mit Anklängen an Grüne Banane, Lychee und reife Stachelbeere und einem schönen Nachhall im Gaumen. Die Kombination aus seiner lebendigen Art, der guten Substanz und nur sehr milder Säure macht ihn zu einem hervorragenden Essensbegleiter.
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-rheinhessen-deutschland-702453712f.jpg "Rivaner trocken, Weingut Hauck (1,0l)")
2012 Rivaner trocken, Weingut Hauck (1,0l)weiß, trocken, Rheinhessen, Deutschland
Birne, Mirabelle und weiße Blüten bahnen sich in Windeseile den Weg in die Nase und belgücken den Genießer mit selig machenden Aromen. Auch am Gaumen zeigt sich dieser Rivaner voll und rund - ja, schon fast üppig. Sommerliche Salate mit Endivien,
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Rucola und Spargel finden in ihm den perfekten Begleiter - für kleines Geld!
2012 Carignan Laborie, Les Producteurs Réunisrot, trocken, Languedoc-Roussillon, Frankreich
Ein grundsympathischer Südfranzose aus der Rebsorte Carignan mit saftiger Wildkirsche, einem hauch Karamell und feinen Kräutern im Geschmack. Der Laborie zeigt sich beschwingt, trinkig und ohne Ballast für den Gaumen. Gleichzeitig sorgt bestes Traubengut von Alten Rebstöcken für die nötige Strahlkraft und Länge. Oui, Monsieur!
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2011 Sangiovese Umbria, "Torre del Colle", Antigniano - Brogal Vinirot, trocken, Umbrien, Italien
Sie reiben sich verwundert die Augen wegen des Verkaufspreises? Nachdem Sie diesen Wein probiert haben, kommen Sie aus dem Staunen gar nicht mehr raus: Die kecke Kirschfrucht, die erdige Tiefe im Duft signalisiert Kraft. Im Mund eine ganz intensive Frucht, garniert mit zartwürzigen Nuancen. Der Torre del Colle bietet wahnsinnig viel fürs Geld. Nicht alle haben Umbrien auf...
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3er Geschenkkarton "Lächeln"Cristóbal Schmal, geboren in Chile, lebt und arbeitet als Illustrator in Berlin. Er hat für uns exklusiv die Illustrationen für die neuen Geschenkkartons gestaltet.
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2012 Gamay Rosé VdP Tarani, Vignerons de Rabastensrosé, trocken, Südwest-Frankreich, Frankreich
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2011 Malbec, Finca Las Morasrot, trocken, San Juan, Argentinien
Wird hausintern "Schmusewein" genannt: Das liegt am schönen Duft nach Maraschino-Kirschen und an der Anschmiegsamkeit am Gaumen. Obwohl: Eine kleine feine, pfeffrige Würze hat er doch - unser argentinisches Kätzchen. Wiedem auch sei: beim diesem Wein passt einfach alles zusammen!
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-portugal-450100000f.jpg "Branco, \"Mirante\", Adega Cooperativa de Carvoeira")
Branco, "Mirante", Adega Cooperativa de Carvoeiraweiß, trocken, Estremadura (Port.), Portugal
Neuneinhalb Prozent und frisch und leicht zitronig und fast keine Säure: Das ist ein Sommerwein, der ab 20 ° C im Schatten zur Höchstform aufläuft und gut gekühlt jeden Sommerspaß mitmacht. Als kulinarische Begleitung wünscht er sich Fisch und Meeresfrüchte.
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-deutschland-711900005f.jpg "Reh-Paté mit Pfifferlingen, Gourmet Manufaktur (120g)")
Reh-Paté mit Pfifferlingen, Gourmet Manufaktur (120g)Deutschland
Fleisch vom Reh und Landschwein mit Pfifferlingen. Verfeinert mit Sherry, Sahne und Thymian. Glutenfrei. 120 Gramm
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2011 Vinho Tinto, "850", Sogevinusrot, trocken, Douro, Portugal
Dieser Rotwein stammt aus den noblen Schiefer-Steillagen am portugiesischen Dourofluss - und das merkt man ihm auch deutlich an: Im Gaumen paaren sich die rotweintypischen, lebendigen Kirsch- und Zwetschgenaromen mit einer fein mineralischen Graphitnote und einer Spur Kaffee. Das verleiht dem Wein Tiefe und Spannung und lässt ihn niemals langweilig werden. Schöner Gegenwert...
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Cantuccini Prato Belli, Biscottificio BelliToskana, Italien
So müssen Cantuccini schmecken: knusprig, feines Mandelaroma, nicht zu süß. Dippen Sie dieses wunderbare Gebäck mit 25 Prozent Mandelanteil in Kaffee oder Vin Santo - ein Genuss! Seit mehr als 50 Jahren erzeugt die Keksmanufaktur Biscottificio Belli in Florenz nach alten Rezepten allerfeinstes Gebäck. Dargereicht in der schön gestalteten 250g-Metalldose.
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Weinbuch AustralienAustralien
Kurz und präzise aufbereitete Informationen über Regionen und Rebsorten, mit Karten und Fotos. Kleines Format (11 x 15 cm), eine schöne Beigabe zu Präsenten, HONOS Verlag, 94 Seiten
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Prosecco DOC, "Maurizio B Martino", Mabisprickelnd, trocken, Veneto, Italien
Mit seinem verführerischen Duft nach Apfel und Blüten sowie seiner absolut unbeschwerten Art ist dieser Prosecco ein Multitalent: Ob als Feierabend-Glocke, Salat-Eskorte, Party-Biest oder Mondschein-Philosoph - er kann einfach alles! Maurizio und Martino Biscardo sind die vielleicht besten Kenner Venetiens. Mit ihrem Prosecco "MBM" beweisen sie einmal mehr, dass sie ein...
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WMF Spargelschäler "Gourmet"Deutschland
Mit dem Spargelschäler "Gourmet" von WMF verkürzt sich die Schälzeit dramatisch: Spargel in die Mulde legen, durchziehen, Spargel drehen, Vorgang zwei Mal wiederholen, fertig!
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